In questa sezione qualche novità sulle nuove e future aperture delle 9 grandi Coop!

ATTENZIONE: Per quanto dedichi tanta attenzione e impegno alla raccolta delle informazioni, questa sezione non va vista come esaustiva su tutti i progetti di sviluppo delle 9 grandi Coop; anche perché non è sempre facile reperire dati in merito....
In blu sono riportate le aperture/ristrutturazioni già effettuate, in nero le future aperture e ristrutturazioni.

COOP LIGURIA:

• L’Ipercoop di Mondovì ha avviato un importante aggiornamento, la cui prima fase si è conclusa tra aprile e maggio, per rispondere meglio alle esigenze della propria clientela. «Siamo intervenuti innanzitutto sull’area dei deperibili – spiega il direttore dell’ipermercato, Maurizio Grigis – che abbiamo riorganizzato per disegnare un percorso di spesa più agevole per i consumatori e ricavare un’isola dedicata alla valorizzazione dei prodotti locali: dai vini ai liquori, dai salumi ai latticini, dai prodotti da forno ai dolci. Sempre in questa fase abbiamo anche ampliato l’area ristoro affacciata sulla galleria commerciale, dove è possibile consumare le nostre produzioni interne. Nei prossimi mesi avvieremo una revisione dell’assortimento, perché nel frattempo l’outlet ha preso a funzionare a pieno regime e noi non possiamo non tenerne conto: pertanto, razionalizzeremo l’offerta nel comparto non food, in particolare nel tessile, e punteremo sui prodotti che la clientela monregalese ha mostrato di apprezzare maggiormente, come gli articoli per l’infanzia e la cancelleria»;

• Il 31 agosto è stato riaperto, completamente ristrutturato,  il supermercato di Genova Piccapietra, che sarà completamente ristrutturato e chiuderà al pubblico dal 9 al 30 agosto. Sono migliorati gli standard di servizio ed è stata resa l’area di vendita più moderna e accogliente, in base alle linee guida del nuovo format nazionale supermercati, già adottato in numerose strutture di Coop Liguria. Si è inoltre avuto un modesto ampliamento della superficie di vendita, tramite l’arretramento dell’attuale ingresso del supermercato fino a comprendere gli spazi di uno dei negozi della galleria commerciale, anch’essa di proprietà di Coop Liguria e destinata a essere parzialmente riqualificata. Si è proceduto all’introduzione del confezionamento dei salumi in “atmosfera protetta” (azoto), che preserva intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto fino a sette giorni dall’acquisto; il cheese market, che propone vari tipi di formaggi già porzionati e incartati per evitare lunghe attese al banco; la trasformazione della forneria che diventerà “a libero servizio” (ovvero senza banco assistito), sempre per ridurre le attese e andare incontro alle esigenze di chi acquista. Per quanto riguarda la pizza e la focaccia, due produzioni interne particolarmente apprezzate dai Soci e dai consumatori, saranno vendute al banco della salumeria. I piatti pronti della gastronomia e i polli allo spiedo, invece, saranno venduti soltanto con il “take away” e anche la macelleria sarà prevalentemente a libero servizio, con il banco servito dedicato ai pre-lavorati di carne e ai prodotti di eccellenza. La pescheria, invece, rimarrà nella sua attuale collocazione». Per rendere possibile la valorizzazione dell’area dei freschi, i generi vari saranno razionalizzati e in parte ridimensionati, ad esclusione dei vini, che troveranno collocazione nella nuova enoteca, dove chi acquista potrà trovare anche etichette di pregio e una postazione informatica per scoprire le caratteristiche di ogni bottiglia e i giusti abbinamenti con i cibi. Un altro reparto che sarà valorizzato è quello della cura della persona (in particolare creme e cosmesi). Quanto alle Casse Più per il pagamento automatico della spesa, introdotte lo scorso gennaio, non sono previsti cambiamenti: la loro collocazione, infatti, è stata individuata tenendo già conto del progetto del nuovo punto vendita, quindi si integreranno alla perfezione con la nuova disposizione del supermercato.

• Prevista la sostituzione dell'attuale supermercato di Recco (GE) e di quello di Vado Ligure (SV);

• Nel canale Ipercoop è prevista una futura apertura a La Spezia area ex-IP (circa 7.000 mq), inoltre l'attuale superstore di Albenga (SV) verrà ampliato e trasformato in Ipercoop. L'Ipercoop di Sarzana (SP) verrà ampliato per migliorare la Cantina;

• 8 punti vendita di piccole dimensioni verranno completamente ristrutturati e portati a insegna InCoop;

• Ristrutturazioni a Genova A.Negro, Genova Corso Gastaldi, Ventimiglia e Sanremo.

UNICOOP TIRRENO:

• Il 18 giugno ha aperto il nuovo InCoop di Campiglia Marittima (LI). Il nuovo punto vendita ha una superficie di 300 mq ed è dotato del reparto ortofrutta, del banco gastronomia, del banco pane, del  Reparto carni, del Servizio Prestito Sociale e del Punto d’ascolto per Soci e consumatori.

• Il 14 maggio ha riaperto, completamente ristrutturato, il punto vendita InCoop di Porto Santo Stefano (Monte Argentario - GR): Uno spazio completamente rinnovato per rendere la spesa di tutti i giorni ancora più facile e piacevole, con la sicurezza e l’affidabilità garantite dal marchio Coop;

• Il 17 aprile sono stati chiusi (ahimè!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) per cessione ad altro operatore commerciale (Cavamarket - Despar) 4 supermercati campani: Castellammare di Stabia (NA), Nocera Inferiore (SA), Solofra (AV) e Napoli Soccavo;

• Il 2 aprile apre il nuovo supermercato Coop di Guidonia (RM), in località Martellone. 4.300 metri quadrati di area vendita (iper de facto), 97 dipendenti, 16 casse: un grande spazio dentro al quale puoi trovare tutta la convenienza e i valori di Coop. All’interno ti aspettano l’ortofrutta, i banchi gastronomia e cucina, il forno con baguette e pizza sempre caldi, la pescheria e la macelleria. Oltre a un grande assortimento per la tua spesa, il Punto Vendita ti offre diversi servizi: lo spazio ristoro, l’Internet Point (in fase di installazione)con due postazioni. Per i Soci Coop sono disponibili lo Sportello del Prestito Sociale e un Promotore Finanziario, che in alcuni giorni della settimana fornisce consulenza su risparmi e investimenti. Inoltre, sempre per i Soci è disponibile il servizio 100 mani, che permette di contattare artigiani per installazioni e riparazioni a domicilio, con qualità e tariffe. Il nuovo supermercato è stato costruito in modo da ridurre al minimo i consumi energetici;

• Il 2 aprile ha riaperto, completamente ristrutturato secondo l'ultimo layout InCoop di Coop Italia, l'InCoop di Mola (Capoliveri - Isola d'Elba - LI);

• Il 27 marzo apre un nuovo InCoop a Grosseto, in via Emilia, 20. Il punto vendita ha una superficie di 420 mq ed è dotato di reparto ortofrutta, banco gastronomia, banco pane con baguette calde a tutte le ore, reparto carni ed è dotato di prodotti non alimentari (pulizia casa, piante e fiori, materiale elettrico). Possiede un parcheggio di 27 posti auto di cui 1 per disabili e 1 per neo mamme, il Servizio Prestito Sociale e il Punto d’ascolto per Soci e consumatori;

• Il 19 febbraio è stato inaugurato il nuovo InCoop di Vignanello (VT) in via Roma. Il punto vendita ha una superficie di  500 ed è così strutturato: Ortofrutta, Banco Gastronomia, Banco pane con baguette calde a tutte le ore, Reparto carni, Prodotti non alimentari: pulizia casa, piante e fiori, materiale elettrico. Il negozio ha 45 posti auto di cui 2 per disabili e 2 "rosa" riservato alle neo-mamme ed è dotato del Servizio Prestito Sociale e del Punto d'ascolto per soci e consumatori.

• É previsto un nuovo Ipercoop, in Toscana (Grosseto), mentre quelli campani (Salerno e Napoli Ponticelli) sono congelati per il momento.

• Previsto un notevole sviluppo del canale dei piccoli supermercati InCoop: è possibile una sperimentazione a Roma e nuovi negozi a Livorno, in generale previsti nei prossimi anni molti nuovi negozi in Toscana; nuovo sviluppo anche per i supermercati Coop (tra cui il trasferimento di Rosignano e di Piombino Via Gori (a lungo termine), due grandi supermercati in Versilia, in particolare a Pietrasanta e a Viareggio, in sostituzione della rete attuale, strutture a Orbetello, Civitavecchia, Roma...) mentre si riducono gli investimenti per gli ipermercati;

• Sono previste diverse ristrutturazioni, come i supermercati di Roma Franceschini (Colli Aniene), e gli InCoop di Ribolla (Roccastrada-GR) e Porto Santo Stefano (Monte Argentario-GR).

COOP CONSUMATORI NORDEST:

• Tra fine settembre e inizio ottobre riapre il "Coop 1", che fu il primo supermercato aperto da Coop a livello nazionale, inaugurato il 12 ottobre 1963 in Corso Garibaldi a Reggio nell'Emilia. Oggi, a distanza di 46 anni, lo storico negozio torna a nuova vita grazie ad un intervento di ristrutturazione in via di completamento che ne ha richiesto la chiusura per un paio di mesi. L’intervento mira a riqualificarlo come piccolo supermercato al servizio di chi vive o lavora in centro storico, da raggiungere a piedi o in bicicletta per la spesa alimentare quotidiana. Grazie ad una nuova e più funzionale disposizione dei diversi reparti, è aumentato lo spazio per l’ortofrutta, è stato installato un più ampio banco gastronomia, è cresciuto l’assortimento di prodotti confezionati, è stato potenziato il reparto surgelati. Migliorerà anche l’ambientazione del negozio con l’obiettivo renderlo più gradevole e accogliente. C'è infine una novità sicuramente apprezzata dai soci: è stato attivato lo sportello del prestito sociale che consente ai prestatori di effettuare versamenti e prelievi senza doversi recare negli altri supermercati Coop di città o all’Ipercoop Ariosto. Più assortimento e servizio accompagnati dalla convenienza tutti i giorni: saranno queste le caratteristiche del “nuovo” Coop 1;

• Il 1°luglio è stato aperto il nuovo punto vendita Coop di Jesolo (VE) che dal giorno dopo, giovedì 2 luglio, comincia l’attività di vendita. Notevole il salto dal vecchio al nuovo negozio per la dimensione dell’area di vendita che è passata dai 1.600 mq attuali ai 2.501 mq della moderna struttura. É la più grande di Coop Nordest nel Veneto orientale, al servizio dei 7.500 soci della cooperativa e dei tanti consumatori della zona che aumentano durante il periodo estivo.

• In concomitanza con l'apertura dell'Ipercoop di Muggia (TS) è stato chiuso il supermercato di Trieste via Murat;

• Il 12 marzo apre il nuovo Ipercoop a Muggia (TS) nel centro Montedoro Free Time a Muggia. Il nuovo ipermercato è inserito in un grande complesso non solo commerciale ma anche per il relax, il tempo libero e il benessere. Il suo punto di forza è appunto l’ampiezza delle opportunità che offrirà ai visitatori. A fianco di negozi e ristoranti propone infatti una pista di pattinaggio, un circuito per go-kart, un centro benessere, un albergo con centro congressi. Il centro è dotato di 3.000 posti auto. Dai parcheggi si sale alla galleria commerciale su cui si affacciano 90 negozi di dimensioni piccole e medie e l’Ipercoop. Quest’ultimo dispone di 4.300 mq di area di vendita con punto d’ascolto e sportello del prestito all’ingresso e 22 casse in uscita. All'interno è presente la piazza dei freschi con ortofrutta, pane e pasticceria, gastronomia, macelleria, pescheria. Nella restante parte alimentare si trovano i prodotti confezionati, la cantina dei vini e in chiusura l’ampia zona riservata ai latticini, salumi e surgelati. Vasta è anche l’offerta extra-alimentare la cui prima parte è dedicata a casa, intimo, bambino, igiene, bellezza e infine alla profumeria per la persona che presenta un notevole assortimento. La seconda parte è incentrata sul reparto multimedia, sulla zona bricolage e tempo libero e su quella detergenza e accessori per la pulizia della casa;

• Per il 2009/2010 ci sono diversi cantieri in corso: un secondo Ipercoop a Parma, in via Traversetolo, di 6.000 mq, più 1 nuovi supermercato: Montecchio Emilia (1.500 mq). Il supermercato di Collecchio verrà notevolmente ristrutturato e ampliato passando dagli attuali 1.500 mq a 2.500 mq. Si procederà inoltre alla ristrutturazione dei supermercati di San Vito al Tagliamento (PN) e di San Martino in Rio (RE).

COOP ADRIATICA:

• L’8 dicembre la Coop fa il suo ingresso per la prima volta a Chioggia (VE). Nella piccola area peninsulare fra la Laguna Veneta e il Delta del Po, Coop Adriatica porta i servizi, la qualità e la convenienza della Cooperativa di consumatori, aprendo un supermercato ad insegna inCoop di 250 metri quadrati. Il negozio si trova sull’asse principale del centro storico, sul prestigioso Corso del Popolo: molto noto, tra l’altro, per quello che in dialetto chioggiotto è chiamato “el zioba”, il mercato settimanale del giovedì. L’inCoop occupa lo spazio dove sorgeva una profumeria e che ormai è inutilizzato da tempo, nel lato porticato vicino al Municipio, al numero civico 1233. Al suo interno l’inCoop offre un assortimento completo, pensato per la spesa quotidiana di tutti i giorni: dall’ortofrutta ai formaggi tagliati e confezionati nel laboratorio interno, dal banco del pane e della gastronomia serviti dagli addetti, alle carni a libero servizio, dai surgelati ad un’ampia gamma di prodotti da asporto, già pronti per essere cucinati o soltanto riscaldati. Inoltre si troveranno anche articoli non alimentari, come casalinghi, cancelleria, fai da te, pentole, pile e lampadine;

• Il 26 novembre apre l'InCoop "Due Torri" di Bologna, in Via San Vitale 4, che porta a sette il numero dei negozi di vicinato di Coop Adriatica nel capoluogo emiliano. Si rafforza così la rete dei piccoli InCoop, come spiega Donatella Grazia, direttore della Divisione supermercati, che “svolge un’importante funzione di presidio del territorio”. Su una superficie di 250 metri quadrati di vendita, il nuovo negozio si presenta con tanti prodotti freschi e confezionati, più una vasta gamma di servizi, tra i quali un fornitissimo reparto di gastronomia, che effettuerà anche il servizio della doratura del pane e di confezione di salumi e formaggi da asporto. Il supermercato Due Torri, inoltre, non farà promozioni, ma seguirà la linea della “convenienza tutto l’anno”, con prezzi contenuti su tutti i prodotti della spesa quotidiana;

• Fresco e bio, servizio e innovazione. Queste le parole chiave del nuovo Coop&Coop che apre i battenti mercoledì 11 novembre a San Lazzaro di Savena, in via Martiri delle Foibe 4: zona dove la cittadina, già da alcuni anni, si va espandendo. Il supermercato, con i suoi 2.500 metri quadrati di area vendita, un parcheggio coperto da 124 posti auto che si aggiungono agli 80 in superficie, resta aperto dal lunedì al sabato con orario continuato dalle 8 alle 21. Inoltre, dal 22 novembre fino a Natale aprirà anche la domenica, tutto il giorno. Nel nuovo punto vendita, nell’ampio assortimento di prodotti freschi, spicca come un fiore all’occhiello la produzione di pane biologico, accompagnata dalla doratura delle baguette. E ancora, ci sono polli allo spiedo, piatti pronti nel reparto gastronomia, carni a libero servizio ma anche servite al banco, formaggi tagliati a punto vendita e la cantinetta di vini pregiati. L’offerta è completata da una vasta gamma di articoli non alimentari, dagli oggetti per la casa agli utensili da cucina, cd, libri e dvd, calzetteria, pile e lampadine. Il negozio è dotato di 12 casse tradizionali e 5 casse “fai da te”, i nuovi dispositivi automatici che permettono di farsi lo scontrino velocemente da soli. Per consentire il passaggio delle merci e di parte delle attrezzature, l’attuale supermercato Coop, collocato sulla via Emilia, chiude lunedì 9 novembre;

• Il primo ottobre la Coop apre nel centro storico di Pesaro con un negozio di 240 metri quadrati, al primo piano dell’ex Cubo di via Pedrotti (angolo via Sabattini). Quello che fu un megastore è inutilizzato da anni, e Coop Adriatica ne ha preso in affitto una parte, per aprire un punto vendita di vicinato. Per la Cooperativa si tratta di un ritorno al centro della città, perché negli anni ‘50 era presente con ben tre spacci. Il nuovo negozio ha insegna InCoop e punta a fornire un servizio quotidiano per i generi alimentari più importanti: frutta e verdura, gastronomia con una vasta gamma di prodotti da asporto, pasticceria e pane dorato nel laboratorio, carni, salumi, latticini e formaggi tagliati e confezionati in negozio. Completa l’offerta un piccolo assortimento di articoli non alimentari, come lampadine, pile, calzetteria, utensili per la cucina... L’inCoop è dotato di tre casse, dell’ufficio del prestito sociale ed aperto tutti i giorni della settimana, ad esclusione della domenica, dalle 8 alle 14 e dalle 16 alle 20;

• Il giovedì 25 giugno, ha riaperto, completamente ristrutturato, il punto vendita di San Giovanni in Persiceto (BO) comprendente il Centro commerciale e la Coop Porta Marcolfa, che cambieranno completamente look. Il supermercato ha assunto l’insegna Coop&Coop, con ricchi reparti ortofrutta, gastronomia, pane e pasticceria, carni e pesce, cibi pronti e banchi serviti dagli addetti. Al negozio si accede ora da due ingressi diversi: si aggiunge, infatti, una nuova entrata per agevolare chi vuole acquistare solo prodotti freschi. Anche i vini trovano posto in un’apposita cantinetta, i prodotti tipici avranno una “isola” riservata. Un’altra importante novità è l’introduzione di otto casse “fai da te”, di cui tre dotate di Salvatempo. Anche il settore non alimentare del Coop&Coop ha cambiato l'assortimento, mentre la galleria commerciale è stata completamente rinnovata.

• Il 4 giugno è stato inaugurato l'Ipercoop di Faenza (RA). Il nuovo ipermercato è situato a ridosso dello svincolo della A14 ed è immerso in un'area verde. Ha una superficie di quasi 6.000 mq, 120 dipendenti e alcuni servizi innovativi, come i distributori di detersivi sfusi e lo spazio Coop Salute, che offre farmaci e prodotti parafarmaceutici a prezzi contenuti.  e una galleria con 50 negozi, un parcheggio di un parcheggio di 2.300 posti auto, una stazione per carburanti e autolavaggio (che inaugurerà più avanti). In galleria, oltre ai 50 negozi di tutti i settori merceologici, è presente un centro per la promozione e l’immagine di Faenza: lo spazio, gestito dal Comune, ospiterà un ristorante con piatti romagnoli, un ufficio turistico, un’area espositiva sulle ceramiche faentine e un’altra per la vendita di prodotti tipici.

• Il 9 maggio verranno completati i lavori di ristrutturazione del supermercato di Cervia (RA).Tutti gli interventi saranno mirati ad offrire a clienti e soci una struttura moderna e funzionale, con un assortimento completo e di qualità per la spesa quotidiana, con un’attenzione particolare ai prodotti freschi. La piazza dell’ortofrutta, infatti, sarà notevolmente ampliata; le scaffalature sostituite con arredi nuovi e più spaziosi; la catena del freddo interamente rinnovata con frigo dotati di coperchio per non sprecare energia. Verrà perfino ricavato uno spazio dedicato alla cantinetta dei vini. Nel negozio rinnovato è nato anche lo spazio dedicato a “Seminar libri”, la biblioteca libera e gratuita presente oggi in 17 punti vendita di Coop Adriatica. I volumi – alcune centinaia tra romanzi, gialli, poesie, narrativa per bambini – sono stati collocati in un apposito scaffale: i clienti potranno metterli nel carrello, portarli a casa, leggerli e poi riconsegnarli in supermercato. I testi sono stati raccolti dai soci volontari di Coop Adriatica, in collaborazione con la biblioteca comunale; ma chiunque potrà contribuire ad arricchire “Seminar libri” donando i propri volumi, e lasciando magari un messaggio tra le pagine;

• Nel 2010 aprirà un Coop&Coop a Riccione (RN) di 2.500 mq che sarà inserito in una galleria commerciale con 13 esercizi commerciali e altri 3 supermercati. Verranno inoltre ristrutturati 3 supermercati;

COOP ESTENSE

• Sabato 5 dicembre è il giorno di un’altra attesa inaugurazione in casa Coop Estense. Quella del nuovo supermercato di Spilamberto, nel modenese. Una struttura nuova, moderna, pensata per offrire agli oltre 4.500 soci e a tutti i consumatori della zona un punto di vendita ripensato nei servizi, nelle politiche promozionali, nella disposizione delle merceologie, nelle attrezzature. E soprattutto più grande, ampliato sensibilmente nell’assortimento di tutti i reparti, alimentari e non alimentari. Il nuovo supermercato di Spilamberto sorge in piazza Augusto Bianchini e ha una superficie di vendita di 1.500 metri quadri praticamente doppia rispetto al negozio di via Quartieri che va a sostituire. Sorge all’interno di un complesso di due piani che ospiterà un bar, una filiale di Assicoop Assicurazioni, la sede della Cna e altri uffici privati. L’edificio è anche dotato di un piano seminterrato adibito a parcheggio pubblico. Novità nell’offerta. Ma veniamo alle caratteristiche del punto vendita e alle sue novità. Dal punto di vista dell’offerta, sono previsti i banchi serviti del pane e della gastronomia, della pescheria e delle carni; saranno attivi inoltre due laboratori per produzioni interne: quello degli elaborati di carne e pesce pronti da cuocere e quello della “doratura” di pane, focaccia e pizza, cioè il completamento della cottura per avere prodotti appena “sfornati” in tutte le ore della giornata. Tra le novità va citato anche il distributore automatico per i detergenti sfusi a marchio Coop e l’introduzione della sezione libri. Per quanto riguarda il servizio, saranno a disposizione 5 casse tradizionali e i sistemi Salvatempo e Spesa e Via, non presenti nel vecchio supermercato, grazie ai quali sarà decisamente più comodo e rapido fare la spesa. Ma soprattutto il nuovo negozio vedrà, contrariamente a prima, una presenza costante di offerte promozionali, tutti i giorni, per assicurare ulteriori occasioni di risparmio ai consumatori. Va sottolineato infine il positivo impatto che la nuova struttura ha avuto per il territorio, grazie all’attuazione di interventi per migliorare la viabilità dell’area. Tra questi la realizzazione di una rotatoria e parte di una pista ciclabile che arriva all’ingresso del parcheggio del punto vendita. Anche sotto il profilo occupazionale, importanti sono i riflessi: l’organizzazione del nuovo negozio prevede un organico di 47 persone, 13 in più rispetto a prima;

• Il 26 novembre apre il nuovo Ipercoop di Bari via Pasteur. Come Brindisi e Matera rientra nel progetto che la cooperativa ha messo in atto per rilanciare i punti di vendita di Puglia e Basilicata che la multinazionale Carrefour aveva recentemente deciso di "lasciare". Dopo quattro settimane di chiusura per i necessari lavori di ripristino e ammodernamento di una struttura in cui evidenti erano i segni di trascuratezza e abbandono da parte della precedente gestione, l'ipermercato, che sarà gestito da Apulia Supermercati, società controllata da Coop Estense, è ora pronto per offrire ai cittadini gli elevati standard di convenienza, sicurezza e qualità che caratterizzano l'offerta di Coop Estense, oltre a tanti nuovi e moderni servizi, all'interno di un negozio completamente rinnovato. Oltre alla convenienza che questo nuovo punto vendita sarà capace di garantire tutti i giorni, i consumatori potranno trovare, su una superficie di 7.000 mq, un assortimento vasto e completo in ogni categoria merceologica, alimentare ed extralimentare. In particolare sono previsti un vasto assortimento tipico pugliese, oltre 2000 prodotti a marchio Coop, il banco servito gastronomia-pizzeria, una pescheria particolarmente fornita e un'area dedicata a prodotti ad altissima convenienza. Il tutto con le garanzie ed i controlli, di gran lunga superiori a quelli previsti per legge, ai quali Coop abitualmente sottopone i prodotti dei propri fornitori e le proprie produzioni, seguendo sempre il principio del "buon padre di famiglia": non vendiamo niente che non daremmo da mangiare ai nostri figli. Attenzione particolare sarà data all'ambiente, grazie alla presenza di distributori di detersivi liquidi sfusi, un vasto assortimento di contenitori per la spesa biodegradabili o riutilizzabili, oltre alla gamma di prodotti Coop ecocompatibili. Naturalmente saranno presenti il Reparto Coop Salute dove acquistare, con l'ausilio dei farmacisti, medicinali da banco e dove a breve sarà possibile anche prenotare visite ed esami del Sistema Sanitario Nazionale; il Punto di Ascolto, dove rivolgersi per ogni tipo di informazione ed il Punto Assistenza Post Acquisto per i prodotti elettronici. Come ogni negozio Ipercoop, anche quello di Bari Pasteur si connota anche per un alto grado di servizio: 100% soddisfatti, il Filo diretto, Convenienza garantita, sono alcuni esempi, ai quali si aggiungerà la possibilità di acquistare i biglietti degli eventi organizzati attraverso il circuito Ticket One;

• Il 3 novembre è stato inaugurato il nuovo Ipercoop di Matera, che è il primo punto di vendita di Coop Estense in Basilicata. L'Ipercoop rientra nel progetto che la cooperativa ha messo in atto per rilanciare le 4 strutture di vendita di Puglia e Basilicata che la multinazionale Carrefour ha recentemente deciso di chiudere. Dopo 20 giorni di chiusura per i necessari adeguamenti e lavori di ammodernamento, l'ipermercato, gestito da Apulia Supermercati, società controllata da Coop Estense, è ora pronto per offrire ai cittadini di Matera gli elevati standard di convenienza, sicurezza e qualità che caratterizzano l'offerta di Coop Estense, oltre a tanti nuovi e moderni servizi.  Oltre alla convenienza che questo nuovo punto vendita sarà capace di garantire tutti i giorni, i consumatori potranno trovare, su una superficie di quasi 6.000 mq, un assortimento vasto e completo in ogni categoria merceologica, alimentare ed extralimentare. In particolare sono previsti un vasto assortimento tipico lucano, oltre 2000 prodotti a marchio Coop, il banco servito gastronomia-pizzeria, una pescheria particolarmente fornita e un'area dedicata a prodotti ad altissima convenienza. Il tutto con le garanzie ed i controlli, di gran lunga superiori a quelli previsti per legge, ai quali Coop abitualmente sottopone i prodotti dei propri fornitori e le proprie produzioni, seguendo sempre il principio del "buon padre di famiglia": non vendiamo niente che non daremmo da mangiare ai nostri figli. Attenzione particolare sarà data all'ambiente, grazie alla presenza del distributore di detersivi liquidi sfusi, un vasto assortimento di contenitori per la spesa biodegradabili o riutilizzabili, oltre alla gamma di prodotti Coop ecocompatibili. Naturalmente saranno presenti il Reparto Coop Salute dove acquistare, con l'ausilio dei farmacisti, medicinali da banco; il Punto di Ascolto, dove rivolgersi per ogni tipo di informazione ed il Punto Assistenza Post Acqisto per i prodotti elettronici. Il punto vendita di Matera si connota anche per un alto grado di servizio: 100% soddisfatti, il Filo diretto, Convenienza garantita, sono alcuni esempi, ai quali si aggiungerà la possibilità di acquistare biglietti e prevendite per concerti ed eventi organizzati attraverso il circuito Ticket One;

• Martedì 13 ottobre apre al pubblico il primo Ipercoop di Brindisi, all'interno del centro commerciale "Le Colonne" sulla strada statale Appia. Quindicesimo punto di vendita di Coop Estense in Puglia, l'ipermercato di Brindisi rientra nel progetto che la cooperativa ha messo in atto per rilanciare le  strutture di vendita di Puglia e Basilicata che Carrefour ha recentemente deciso di chiudere. Dopo 20 giorni di chiusura per i necessari adeguamenti e lavori di ammodernamento, l'ipermercato è ora pronto per offrire ai cittadini di Brindisi gli elevati standard di convenienza, sicurezza e qualità che caratterizzano l'offerta di Coop Estense, oltre a tanti nuovi e moderni servizi. Il punto vendita: Oltre alla convenienza che questo nuovo punto vendita sarà capace di garantire tutti i giorni, i consumatori potranno trovare, su una superficie di 7.000 mq, un assortimento vasto e completo in ogni categoria merceologica, alimentare ed extralimentare. In particolare sono previsti un vasto assortimento tipico pugliese, oltre 2000 prodotti a marchio Coop, il banco servito gastronomia-pizzeria, una pescheria particolarmente fornita e un'area dedicata a prodotti ad altissima convenienza. Il tutto con le garanzie ed i controlli, di gran lunga superiori a quelli previsti per legge, ai quali Coop abitualmente sottopone i prodotti dei propri fornitori e le proprie produzioni, seguendo sempre il principio del "buon padre di famiglia": non vendiamo niente che non daremmo da mangiare ai nostri figli. Tra le novità, il reparto ottica, il distributore di detersivi sfusi, la possibilità di acquistare prevendite per concerti e spettacoli, ma soprattutto il Reparto Coop Salute dove acquistare, con l'ausilio dei farmacisti, medicinali da banco e prenotare visite specialistiche ed esami previsti dal Servizio Sanitario Nazionale Il servizio: A disposizione dei Soci della cooperativa è previsto l'innovativo servizio "Salvatempo", che Coop Estense ha introdotto, prima nel mercato della grande distribuzione, per effettuare in maniera più semplice e rapida i propri acquisti. Si tratta di lettori ottici con i quali i soci hanno la possibilità di "leggere" da soli i prodotti scelti e pagarli presso casse riservate, riducendo sensibilmente i tempi di attesa e le code. Sono poi presenti il Punto di Ascolto, dove rivolgersi per ogni tipo di informazione ed il Punto Assistenza Post Acquisto per i prodotti elettronici;

• Coop Estense ha acquisito la rete di ipermercati di Carrefour delle regioni Puglia e Basilicata, comprendente gli ipermercati di Bari via Pasteur, Brindisi e Matera (per motivi di Antitrust invece Lecce Cavallino diventerà Conad Leclerc). Il cambio-insegna in Ipercoop avverrà tra settembre e novembre 2009. Congratulazioni per questa acquisizione che rafforzerà ulteriormente la presenza di Coop in Puglia e permetterà lo sbarco in Basilicata!!!!!!

• Ampliamento del supermercato di Copparo (Fe).

• Ricordo nei prossimi anni l'obiettivo di concentrare le attuali strutture di Sassuolo in un unico grande punto vendita.

COOP LOMBARDIA

• Il 18 novembre apre un punto vendita da 2500 mq nel centro di Desio (MB), con una proposta commerciale tutta orientata ai principi fondanti e distintivi di Coop: tutela del potere d’acquisto del consumatore, sicurezza alimentare, qualità dei prodotti, valorizzazione dei prodotti tipici e attenzione alle tematiche ambientali. Puntiamo decisamente all’ “ Eccellenza nella quotidianità”, che per noi vuol dire soddisfare i bisogni primari di un cliente sempre più esigente, con poco tempo a disposizione, attento alla qualità dei prodotti, al livello di servizio e all’ampiezza dell’offerta. I punti di forza del supermercato Coop di Desio saranno una forte specializzazione nel comparto freschissimi quali l’Ortofrutta, le Carni, la Pescheria, la Forneria e la Gastronomia. La presenza nell’offerta di prodotti tipici locali e di prodotti elaborati, pronti a cuocere, per consentire risparmio di tempo. La Cantina dei Vini, con un vasto assortimento e una postazione di consultazione per facilitare la scelta del vino giusto per ogni occasione. La presenza di personale professionale orientato al cliente, capace di ascoltare e consigliare. La “convenienza sicura” sarà assicurata ogni giorno da numerose offerte e promozioni che consentiranno un reale e significativo risparmio sulla spesa oltre che dalla presenza di un vastissimo assortimento di prodotti a marchio Coop che garantiscono sempre la migliore combinazione tra qualità, sicurezza e convenienza. Nell’ambito dei servizi sarà presente il “Salvatempo”, il self scanning che aiuta a risparmiare tempo nel fare la spesa e lo scaffale dei servizi “PER TE” dedicati ai soci., Per quanto riguarda la struttura, il supermercato è stato progettato e realizzato con soluzioni e accorgimenti tecnici in grado di migliorare l’accessibilità e la fruibilità da parte di persone diversamente abili e con tutti quelle innovazioni tecniche che consentono risparmio energetico e rispetto per l’ambiente. Inoltre vi sarà installato un distributore di detergenti sfusi ecologici. Questo solleciterà un comportamento virtuoso da parte della clientela verso un minor impatto ambientale delle proprie scelte d’acquisto, beneficiando allo stesso tempo di un immediato risparmio sulla propria spesa. Sulla tetto sarà in funzione un impianto fotovoltaico della potenza di circa 45 kWp. La produzione annua stimata dell’impianto è pari a 50.000 kWh.  Per la produzione di acqua calda per l’impianto di climatizzazione si utilizza uno scambiatore di calore nel quale circola fluido caldo prodotto dal termovalorizzatore. Per l’impianto di condizionamento viene utilizzato il Gas Ecologico R134A, il quale ha un ODP (Ozone Depletion Parameter) uguale a ZERO ovvero non distrugge l’ozono atmosferico. Tutti i banchi surgelati adottano coperture scorrevoli per contenere dispersione del freddo e permettono risparmio energetico del 35%. Illuminazione a LED Sia nell’area vendita che nel parcheggio viene utilizzata la tecnologia di illuminazione a LED.

• Inoltre sono in corso i cantieri per due superstore in provincia di Bergamo e per un nuovo Ipercoop a Peschiera Borromeo (MI).

NOVACOOP

• Il 23 settembre scorso alla presenza del vicepresidente di Nova Coop Renato Germiniani, del sindaco di Cameri (NO), Maria Rosa Monfrinoli e del parroco don Tarcisio Vicario che ha impartito alla fine la santa benedizione alla struttura e agli oltre trecento invitati si è tenuta l’inaugurazione del nuovo punto di vendita atteso ormai da diversi anni dai cittadini di Cameri e in particolare dagli oltre 3800 soci della cooperativa, oltre un terzo dell’intera popolazione, che per anni hanno frequentato lo storico punto vendita di via Novara, diventato però ormai incapace, causa le limitate dimensioni, a fornire i tradizionali standard di servizio che Nova Coop generalmente garantisce. Il nuovo supermercato sito in via Foscolo 32, comprende 1500 mq. di area di vendita, ed è dotato di 6 casse e di 180 posti auto. E’ stato studiato per rispondere al ruolo di punto vendita di prossimità, in grado quindi di porsi come leader all’interno della città di Cameri e si caratterizza per l’importante e completa proposta nell’area freschi e freschissimi dove possiamo trovare tutti i reparti compreso anche il reparto pescheria con pesce fresco, confezionato e già pulito e dove la qualità e la convenienza sono sempre di casa. L’offerta merceologica è completata da una significativa presenza di prodotti confezionati posti a scaffale sia del settore generi vari che del no food e da una importante presenza di surgelati e di gelati oltre che da una cantina di vini comprendente le migliori produzioni enologiche nazionali;

• Aperto a Torino, in via Borgaro 97/D, il quinto supermercato Nova Coop. Il nuovo punto di vendita rappresenta il massimo dell’offerta che la cooperativa può oggi offrire per strutture che svolgono una funzione di vicinato, dove il ruolo più importante è svolto dall’area dei freschi e dei freschissimi, punti di forza dell’eccellenza nel quotidiano. Il nuovo supermercato si sviluppa su un’area di circa 900 mq., è dotato di 6 casse e si presenta molto ordinato, luminoso, chiaro nelle indicazioni, razionale negli assortimenti, ricco nelle offerte e nei servizi come la forneria con vendita a libero servizio e con doratura del pane, la gastronomia con servizio assistito con ampio banco di vendita a take away, l’area della frutta e verdura con anche la produzione biologica, la pescheria con pesce fresco confezionato e già pulito, la macelleria a libero servizio ed il rifornitissimo banco refrigerato. Un supermercato, insomma, “tagliato” su misura per i consumatori che non solo per questione di tempo e di età trovano difficoltoso recarsi nelle grandi superfici di vendita ma anche per coloro che, per un proprio stile di vita, preferiscono fare la spesa tutti i giorni per evitare di acquistare prodotti in eccesso.

• Il 28 maggio è stato riaperto, completamente ristrutturato secondo l'ultimo layout di Coop Italia, il Centro Coop di Trino (VC);

• Il piano di sviluppo di Novacoop è molto ambizioso: Entro la fine del 2009/primavera 2010 sono previste le aperture dei supermercati di Trivero (BI), Orbassano (TO). Per il canale ipermercati sono in fase di ultimazione Galliate (NO) (dic. 09) e Acqui Terme (AL) (primavera 2010). E’ stato sottoscritto un preliminare per l’acquisizione di un’area a Nichelino/Vinovo (TO) ancora in fase di definizione e prossimi sono i cantieri di Collegno (TO) e Chieri (TO).

COOP CENTRO ITALIA

• Il 22 ottobre apre il nuovo supermercato Coop di Rosia (SI) che sostituisce un supermercato già esistente. Piacevole e funzionale in linea con le più moderne realtà della distribuzione. 690 metri quadrati di superficie di vendita serviti da tre casse: Il nuovo supermercato di Rosia rappresenta un netto salto di qualità nel soddisfare le aspettative dei nostri Soci e consumatori. Il nuovo supermercato da particolare risalto ai reparti dei freschi, in particolare la gastronomia, l'ortofrutta e la macelleria, a questi reparti si aggiunge la cantina con vini locali;

• L'8 ottobre apre il nuovo supermercato Coop di Taverne d'Arbia (SI) che sostituisce un InCoop già esistente. Il nuovo supermercato da particolare risalto ai reparti dei freschi, in particolare la forneria con pane sempre fresco, la gastronomia, l'ortofrutta e la macelleria, a questi reparti si aggiunge la cantina con vini locali;

• Il 26 marzo riapre, completamente ristrutturato secondo l'ultimo layout di Coop Italia, il supermercato di Gubbio (PG), nel centro commerciale "Le Mura";

• Il 12 marzo riapre, completamente ristrutturato secondo l'ultimo layout InCoop di Coop Italia, il punto vendita InCoop di Castellina Scalo (Monteriggioni - SI);

• L'8 gennaio ha aperto il nuovo supermercato Coop di Selci Lama (San Giustino - PG). Il punto vendita ha una superficie di 750 mq, 4 casse e tutti i principali: reparti la forneria con pane sempre fresco; la gastronomia con tante specialità di formaggi e salumi; l’ortofrutta dove trovare frutta e verdura sempre freschissima; la macelleria con carni provenienti da allevamenti sicuri. A tutto questo si aggiunge la cantina con un assortimento di vini locali;

• Forti investimenti nel canale Iper: nei prossimi anni sono previsti 2 Ipercoop (L'Aquila -probabilmente saltato a causa del terremoto e di una possibile istanza di esproprio dell'area- e Rieti) che si affiancheranno al Collestrada di Perugia e all'iper di Terni;

• Diversi nuovi supermercati:  Sarteano (SI), Terranova Bracciolini (AR). Inoltre previsti: Foligno (PG) all'interno di un ex zuccherificio, Nocera Umbra (PG) e Orvieto (TR) nel 2009;

• Ristrutturazioni a Cortona (AR).

UNICOOP FIRENZE

• Il 22 novembre apre Il Centro*Valdera di Pontedera (PI), che ospiterà un superstore Coop di 3.000 mq e 27 negozi, con un bacino di circa 100.000 abitanti che sarà situato a solo un chilometro dal centro storico ed avrà una forte attenzione all'ambiente con un impianto fotovoltaico da 200.000 kwh, lucernai per sfruttare al massimo la luce naturale e sistemi per risparmiare acqua potabile, raccolta differenziata e lampade a led nel parcheggio, che ospita 700 posti auto. L'attuale punto vendita di Pontedera verrà trasformato in negozio di vicinato con l'insegna "InCoop";

• Il 16 novembre apre il Parco*Prato. In questo nuovo centro non c’è la “galleria” con tutte le attività che si affacciano lungo un corridoio, ma ampi portici che “abbracciano” il grande parcheggio al piano. In questo modo tutte le attività presenti nel parco commerciale sono facilmente raggiungibili, senza costringere il consumatore a percorsi obbligati. e così, se un socio vuole fare solo la spesa al supermercato, dall’esterno o dalle scale mobili del grandissimo parcheggio coperto, entra subito alla Coop. Così per le altre grandi aree di vendita specializzate: elettrodomestici e multimedia, abbigliamento, abbigliamento sportivo, scarpe, o tanto altro. al centro c’è la piazza dove si affacciano tante altre attività commerciali e di servizio. Insomma uno spazio aperto, come una via o una piazza della città. e con la città il nuovo Parco*Prato vuole “dialogare”, per costituire una specie di porta aperta a chi viene da fuori. Sotto i portici e nella piazza ci saranno mostre ed eventi di enti ed associazioni che presenteranno al pubblico il meglio di sé. Insomma una realizzazione nuova ed originale, un investimento di grandi dimensioni per rilanciare il ruolo di Prato nell’area metropolitana. Non è solo un trasloco del supermercato di Via Viareggio, ma nasce un format di ultima generazione per offrire una maggiore comodità negli acquisti, più servizi, più prodotti e sempre più risparmio. Il nuovo supermercato Coop, con una superficie di vendita del 20% in più rispetto alla precedente struttura ha un'offerta molto più ampia, in grado di soddisfare ogni esigenza ed è dotato delle più moderne tecnologie. Per ridurre i tempi di spesa sono state introdotte le casse automatiche FAST line, ovvero il "conto fai da te": basta leggere il codice a barre del prodotto, pagare ed è fatta. E c'è anche il Salvatempo Fast line, sempre più veloce. Se non c'è la rilettura si fa tutto da soli. All'ingresso il supermercato si presenta con una grande piazza che ricorda l'ambiente del mercato di antica tradizione: luogo per gli acquisti, ma anche di socializzazione fra le persone. Sulla piazza si affacciano i vari reparti freschi: l'ortofrutta, i freschi confezionati, la forneria e la pasticceria con tanti prodotti di nostra produzione, la gastronomia e la rosticceria. Seguono le carni e la pescheria. La parte dedicata ai generi vari e non alimentari ha una struttura più semplice e lineare per consentire una maggiore facilità negli acquisti, ha un vasto assortimento e si presenta con punti molto caratterizzati, come ad esempio la cantina dei vini, l'angolo dei prodotti per animali, i prodotti per la pulizia e l'arredamento della casa, la profumeria e la cura della persona, i giocattoli e la cancelleria, oltre ad un grande reparto libri. Molta attenzione è stata riservata alle produzioni locali in coerenza con la politica che la Cooperativa segue da sempre di grande attenzione al territorio, a sostegno dei produttori e per contribuire allo sviluppo dell'economia locale. A Prato sono inoltre presenti due novità: Una è QuiScount, un'area collocata all'interno del supermercato dove saranno presenti oltre 350 prodotti di primo prezzo dei vari reparti: dai generi vari ai salumi, dai latticini ai surgelati. Si potranno trovare anche prodotti di marca in formati diversi dall'assortimento usuale, venduti a prezzi particolarmente vantaggiosi. Questo servizio a cui si può accedere direttamente può essere utilizzato in modo del tutto autonomo dal supermercato. L'altra è rappresentata dalla carne della razza calvana, il sistema montuoso collinare a nord di Prato, da cui questa specie ha preso il nome. Unicoop Firenze molto impegnata nella politica della "filiera corta" ha raccolto l'invito dell'Apa (Associazione provinciale allevatori) e ha deciso di avviare la vendita a Prato per contribuire al rilancio della razza e dare una mano agli allevatori della zona;

• Il 2 settembre ha riaperto, completamente ristrutturato, l'InCoop di Porta a Lucca (Pisa). Più prodotti freschi, arricchito l'assortimento di generi vari ed extralimentari e al momento di pagare una grande novità: la casse fast line, una procedura fai da te che consente di fare il conto e pagare in automatico. In cifre si è trattato della ristrutturazione di un'area di 643 metri quadri, durata circa cinque mesi, per un investimento complessivo di quasi 1,6 milioni di euro. Come gli altri Incoop della rete di vendita di Unicoop Firenze è pensato per rispondere alle esigenze di spesa quotidiana di chi vive in centro città, ma con alcune caratteristiche particolari. E' uno spazio studiato per una spesa veloce, sia per la famiglia che per i single, ha un assortimento esteso, costruito in modo complementare fra prodotti sfusi e confezionati, con una forte presenza di questi ultimi. L'organizzazione dello spazio è simile agli altri InCoop. Una grande piazza dei freschi al centro con quattro "isole": tre di ortofrutta e una con latticini, gastronomia e pesce fresco confezionato. Questo il percorso: appena entrati, a destra, si trova l'ortofrutta confezionata, la verdura pronto consumo e le insalate pronte; segue il reparto del pesce fresco confezionato, la polleria e il banco macelleria con il macellaio e le carni rosse a taglio. A sinistra la forneria, seguita dalla rosticceria ricca di piatti da asporto, e dalla gastronomia. Al momento di pagare infine, una grande innovazione: accanto a 3 casse tradizionali si possono trovare ben 6 casse fast line (e altre 2 abilitate al Salvatempo) in cui i soci e clienti possono fare i conti e pagare con una procedura semplice, che consiste nel passare i prodotti sotto un lettore ottico. I posti auto del parcheggio sono 19;

• L'11 giugno ha riaperto, completamente ristrutturato, il supermercato Coop di Campi Bisenzio (FI), in via B. Buozzi, dopo una ristrutturazione durata quattro mesi per riadeguarlo ai nuovi format di Unicoop Firenze. Sono stati ridisegnati i singoli reparti ed è stato rifatto il maquillage anche alla facciata esterna. L'intervento complessivo, per una superficie di vendita di circa 1500 mq, è costato 2,5 milioni di euro. In particolare nei reparti dei freschi sono stati sostituiti i vecchi banchi con strutture di nuova concezione. Mentre si possono trovare tanti nuovi prodotti sugli scaffali dei generi vari. Per quanto riguarda il capitolo del risparmio energetico à in fase di realizzazione l'impianto di pannelli fotovoltaici per la produzione di circa il 10% dell'energia elettrica complessiva del negozio. Ma l'attenzione al risparmio energetico non si ferma qui. Le vecchie lampade sono state sostituite con quelle di nuova generazione, sono stati inseriti i doppi vetri e il tetto è stato coibentato, mentre il sistema di gestione di tutti gli impianti è tale da consentire la massima efficienza con il minimo consumo.  Per quanto riguarda il percorso interno, la successione dei reparti resta uguale a quella precedente. All'ingresso si trova il reparto ortofrutta a libero servizio seguito dalla forneria. Segue la gastronomia e la pescheria, quindi la macelleria. Un ricco assortimento anche nella cantinetta dedicata ai vini, dai più economici ai più rinomati, di provenienza toscana e di tante altre regioni italiane. Anche nel reparto profumeria si può trovare un'offerta ampia e ben assortita e non manca l'angolo dedicato agli animali domestici, per ogni loro esigenza: dall'alimentazione, all'igiene, dal gioco al viaggio;

• Il 4 giugno ha riaperto, dopo tre giorni di chiusura, totalmente ristrutturato, l'InCoop di Vecchiano (PI). In cifre si è trattato della ristrutturazione di un'area di 740 metri quadri, durata poco più di tre mesi, per un investimento complessivo di un milione e 560 mila euro. L'organizzazione dello spazio è simile agli altri InCoop. Una grande piazza dei freschi al centro con sei "isole": tre di ortofrutta, una con latticini, un'altra di gastronomia e pesce fresco confezionato, l'ultima con prodotti da forno e pane confezionato. Questo il percorso: appena entrati, a sinistra, si trova l'ortofrutta confezionata, la verdura pronto consumo e le insalate pronte; segue il reparto del salumi e latticini. Di fronte abbiamo la gastronomia, seguita dalle carni. Dal lato opposto lo scaffale con i generi vari. E' stato infine razionalizzata l'esposizione del reparto non food. Al momento di pagare, le casse sono passate da 5 a 6; il parcheggio è stato ridisegnato per garantire una maggiore fruibilità, ma i posti auto sono rimasti invariati a quota 60;

• Il 21 aprile apre il nuovo InCoop di Calenzano (FI). Si tratta di un’area di 555 metri quadri, per un investimento complessivo di 5,5 milioni di euro. Come gli altri Incoop della rete di vendita di Unicoop Firenze è pensato per rispondere alle esigenze di spesa quotidiana di chi vive in città, ma con alcune caratteristiche particolari. L’organizzazione dello spazio è simile agli altri InCoop. Una grande piazza dei freschi al centro con quattro “isole”: tre di ortofrutta e una con latticini, gastronomia e pesce fresco e carne confezionata. Questo il percorso: appena entrati, a destra, si trova l’ortofrutta confezionata, la verdura pronto consumo e le insalate pronte; segue il reparto del pesce fresco confezionato, la polleria e il banco macelleria con il macellaio e le carni rosse a taglio. A sinistra della piazza dei freschi si trova forneria con il pane confezionato e sfuso, pasticceria e gastronomia con il banco caldo. Nel reparto extralimentari c’è un po’ di tutto: dagli articoli per la casa, agli accessori per bebè, dalla profumeria ai multimedia, alla cancelleria. Al momento di pagare ci sono 5 casse; i posti auto del parcheggio coperto sono 55; nell’area esterna altri 30.

• Il 2 aprile ha riaperto, completamente ristrutturato, il supermercato Coop di Colle Val d'Elsa, dopo una ristrutturazione durata circa tre mesi per riadeguare il punto vendita ai nuovi format di Unicoop Firenze. Sono stati rinnovati tutti i reparti su una superficie di vendita circa di 1500 mq. L'intervento complessivo è costato 1,8 milioni di euro. In particolare nei reparti macelleria, pescheria, salumi e latticini, gastronomia e forneria sono stati sostituiti i banchi con strutture di nuova concezione. Mentre si potranno trovare tanti nuovi prodotti sugli scaffali dei generi vari. L'assortimento dei prodotti freschi è stato ovunque potenziato, sono state inserite le insalate pronte e incrementate le varietà di pesce. Appena entrati ci si imbatte nel reparto ortofrutta a libero servizio, seguito dalla forneria. Segue la gastronomia, la pescheria e la macelleria. Una grande varietà di prodotti anche nella cantinetta dedicata ai vini. Anche nel reparto profumeria si può trovare un'offerta ampia e ben assortita e non manca l'angolo dedicato agli animali domestici, per ogni loro esigenza: dall'alimentazione, all'igiene, dal gioco al viaggio;

• Il 26 marzo è stato riaperto, completamente ristrutturato, l'InCoop di Calci (PI). In cifre si è trattato della ristrutturazione di un'area di oltre 600 metri quadri, durata poco più di un mese e mezzo, per un investimento complessivo di 685 mila euro. Una grande piazza dei freschi al centro con quattro "isole": tre di ortofrutta e una con latticini, gastronomia e pesce fresco confezionato. Questo il percorso: appena entrati, a destra, si trova l'ortofrutta confezionata, la verdura pronto consumo e le insalate pronte; segue il reparto del pesce fresco confezionato, la polleria e il banco macelleria con il macellaio e le carni rosse a taglio. Si continua con la gastronomia e la rosticceria. A sinistra della piazza dei freschi si trova il banco latticini, il reparto con il pane confezionato e i prodotti della forneria. Al momento di pagare, le casse sono passate da 4 a 5; i posti auto del parcheggio sono invece rimasti invariati a quota 53.

• Nei prossimi anni è previsto il trasferimento dell'attuale Ipercoop di Lastra a Signa (FI) in un nuovo centro commerciale a Scandicci, nella frazione di Pontignale, con un Ipercoop di circa 10.000 mq e un bacino di circa 420.000 abitanti.

SVILUPPO IN SICILIA

Va sottolineato infine (ma non meno importante, anzi!) che Coop Liguria, Coop Lombardia, Coop Consumatori Nordest e Coop Adriatica hanno costituito la Ipercoop Sicilia S.p.A. con sede a Palermo per lo sviluppo di ipermercati nell'isola.

• Il 25 novembre è stato inaugurato il nuovo Ipercoop di Palermo all'interno del centro commerciale "Forum Palermo". É il quarto Ipercoop siciliano. É stato progettato da Inres (il Consorzio Nazionale di Progettazione del sistema Coop). La galleria commerciale si sviluppa su una superficie di vendita di 55.000 mq di cui 13.500 solo per l’Ipercoop. 26 casse tradizionali e 10 self check out con una tipologia non ancora presente in Italia, un’autentica novità nel panorama della grande distribuzione italiana, già attive nell’ipermercato di Catania-Gravina. Si tratta di casse completamente automatizzate senza cassiere. Il consumatore poggerà la spesa effettuata sul nastro trasportatore e potrà così completare le sue operazioni di acquisto in tutta comodità e senza code. L’offerta sia nei reparti alimentari che nel non food è completa: si entra da quella che può definirsi una sorta di quartiere dell’innovazione con le ultime novità della tecnologia e si finisce in una sorta di “piazza del mercato” sulla quale si aprono i banchi dell’ortofrutta, il banco della forneria e tavola calda, il reparto gastronomia (piatti pronti e take away) e la pescheria. Buona parte delle produzioni avvengono all’interno dell’iper. Coinvolte tra i fornitori molte imprese siciliane: circa 120 fornitori sia commerciali (in grado di assicurare l’approvvigionamento di oltre 2.000 prodotti) che di servizi. Alcuni di questi fornitori siciliani, in virtù dell’arrivo di Ipercoop Sicilia, stanno entrando nel circuito nazionale dei fornitori Coop, alcuni addirittura nel novero più ristretto e ancora più selezionato dei fornitori di prodotti a marchio Coop (ovvero quei prodotti su cui Coop appone il suo marchio assicurando il massimo controllo sull’intera filiera agroalimentare e dove i fornitori stipulano specifici e rigorosi capitolati di produzione). Nel complesso Ipercoop Sicilia genera, già oggi, con i fornitori dell’isola un fatturato pari a 7 milioni di euro su base annua. Tra i reparti all’avanguardia il CoopSalute, ovvero l’angolo dove viene proposta un’offerta di farmaco e parafarmaco a prezzi convenienti tra cui i primi 2 farmaci a marchio Coop e la nuova linea di abbigliamento Joyful, frutto dell’accordo fra Coop e Olympias (società del gruppo Benetton).

• Il 5 maggio è stato inaugurato il nuovo Ipercoop a Gravina di Catania (CT) nel centro commerciale "Katanè". L'Ipercoop ha una superficie di vendita di circa 8.000 mq, con 300 dipendenti, 23 casse tradizionali e 11 automatiche. All'interno si entra da quella che può definirsi una sorta di quartiere dell’innovazione con le ultime novità della tecnologia e si finisce in una sorta di “piazza del mercato” sulla quale si aprono i banchi dell’ortofrutta, il banco della forneria e tavola calda, il reparto gastronomia (piatti pronti e take away) e la pescheria. Buona parte delle produzioni avvengono all’interno dell’iper. Coinvolte tra i fornitori molte imprese siciliane: circa 120 fornitori sia commerciali (in grado di assicurare l’approvvigionamento di circa 1700 prodotti) che di servizi. Alcuni di questi fornitori siciliani, in virtù dell’arrivo di Ipercoop Sicilia, stanno entrando nel circuito nazionale dei fornitori Coop, alcuni addirittura nel novero più ristretto e ancora più selezionato dei fornitori di prodotti a marchio Coop. Tra i reparti all’avanguardia il CoopSalute, ovvero l’angolo dove viene proposta un’offerta di farmaco e parafarmaco a prezzi convenienti e la nuova linea di abbigliamento Joyful, frutto dell’accordo fra Coop e Olympias (società del gruppo Benetton). I posti auto del centro commerciale sono 1.500;

• É previsto un secondo Ipercoop a Palermo (nel centro commerciale "Torre Ingastone")  e a uno a Messina. Gli iper si affiancano ai supermercati gestiti da Coop 25 Aprile di Carini (PA) per Palermo e Trapani e Coop Primo Maggio di Scicli (RG) per il sud.